AGENT DE RESTAURATION ET ENTRETIEN (F/H)
Offre n° O035250306001250
Publiée le 07/03/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
11, avenue Brizeux BP 94 138, Pacé (Ille-et-Vilaine)
Poste à pourvoir le
18/08/2025
Date limite de candidature
06/04/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + IFSE + prime annuelle + participation maintien de salaire à 10€/mois + participation aux frais de transport en commun (prise en charge 75% employeur). Avantages sociaux : adhésion COS, titres restaurant
Descriptif de l'emploi
Située à 8 kilomètres de Rennes, la ville de Pacé (13 000 habitants), commune de Rennes Métropole, se caractérise par son territoire qui associe terres agricoles, tissu économique attractif et un centre-ville dynamique, au nord de la RN12.
Travailler en équipe vous anime et la polyvalence est votre force ? Venez rejoindre les agents du Service Entretien et restauration où vous contribuerez à la vie quotidienne et au bien-être des élèves.
Vous aurez pour missions principales la mise en place, le service et le nettoyage du self, la préparation des hors-d’œuvre et desserts, ainsi que l’entretien des écoles.
Rattaché.e au pôle Affaires scolaires, nous vous offrons l’opportunité de rejoindre un collectif d’agents territoriaux volontaires et solidaires au service de la population pacéenne.
Travailler en équipe vous anime et la polyvalence est votre force ? Venez rejoindre les agents du Service Entretien et restauration où vous contribuerez à la vie quotidienne et au bien-être des élèves.
Vous aurez pour missions principales la mise en place, le service et le nettoyage du self, la préparation des hors-d’œuvre et desserts, ainsi que l’entretien des écoles.
Rattaché.e au pôle Affaires scolaires, nous vous offrons l’opportunité de rejoindre un collectif d’agents territoriaux volontaires et solidaires au service de la population pacéenne.
Missions / conditions d'exercice
Activités techniques restauration
• Mise en place de la salle maternelle et élémentaire
• Mise en place de la ligne du self
• Service au self, plonge batterie, plonge vaisselle en rotation
• Débarrassage du self et nettoyage
• Nettoyage du self, des salles de restauration, des plonges et des parties communes
Le mercredi et les vacances scolaires à la restauration Haut Chemin
• Légumerie (éplucher, laver, couper les fruits et légumes)
• Préparation des hors d’œuvre et desserts
• Dressage et mise en place du self
• Mise en place de la salle des adultes
• Nettoyage de la cuisine
• Service au self, plonge batterie, plonge vaisselle en rotation
• Nettoyage du self, des salles de restauration ainsi que des différentes plonges
• Mise en place pour le lendemain
Activités techniques entretien des locaux
• Nettoyage des écoles élémentaires en période scolaire
• Nettoyage de l’ALSH en fonction des besoins du service
• Remplacement d’agents en fonction des besoins du service
Spécificités du poste :
• Travailler sur plusieurs sites dans la même journée
• Travail en équipe au sein de 2 services (restauration et hygiène)
• Planning susceptible d’être modifié en fonction des besoins de service
• Station debout prolongée, port de charges
• Exposition au bruit
• Manutention divers appareils
Moyens matériels du poste :
• Vêtement de travail et équipements de protection individuelle
• Matériels de nettoyage
Aménagement du temps de travail :
35 heures hebdomadaire annualisées du lundi au vendredi
Congés à poser prioritairement pendant les vacances scolaires
• Mise en place de la salle maternelle et élémentaire
• Mise en place de la ligne du self
• Service au self, plonge batterie, plonge vaisselle en rotation
• Débarrassage du self et nettoyage
• Nettoyage du self, des salles de restauration, des plonges et des parties communes
Le mercredi et les vacances scolaires à la restauration Haut Chemin
• Légumerie (éplucher, laver, couper les fruits et légumes)
• Préparation des hors d’œuvre et desserts
• Dressage et mise en place du self
• Mise en place de la salle des adultes
• Nettoyage de la cuisine
• Service au self, plonge batterie, plonge vaisselle en rotation
• Nettoyage du self, des salles de restauration ainsi que des différentes plonges
• Mise en place pour le lendemain
Activités techniques entretien des locaux
• Nettoyage des écoles élémentaires en période scolaire
• Nettoyage de l’ALSH en fonction des besoins du service
• Remplacement d’agents en fonction des besoins du service
Spécificités du poste :
• Travailler sur plusieurs sites dans la même journée
• Travail en équipe au sein de 2 services (restauration et hygiène)
• Planning susceptible d’être modifié en fonction des besoins de service
• Station debout prolongée, port de charges
• Exposition au bruit
• Manutention divers appareils
Moyens matériels du poste :
• Vêtement de travail et équipements de protection individuelle
• Matériels de nettoyage
Aménagement du temps de travail :
35 heures hebdomadaire annualisées du lundi au vendredi
Congés à poser prioritairement pendant les vacances scolaires
Profils recherchés
Savoir-être :
• Savoir travailler en équipe
• Être à l’écoute et force de proposition
• Organiser son travail en fonction de la nécessité du service et de l’emploi du temps
• Maintenir une attitude professionnelle dans le cadre du travail et en toute circonstance
• Avoir une posture adaptée au jeune public (3-10 ans)
• Adaptabilité, polyvalence
• Sens du service public
Savoir-faire :
• Maitriser et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Respecter les consignes d’utilisation du matériel et des produits
• Identifier les disfonctionnements et les signaler à sa hiérarchie
• Maitriser les méthodes de nettoyage (pré-imprégnation) et l’utilisation du matériel électrique (auto-laveuse, shampouineuse…)
• Appliquer les règles de sécurité au travail
Expérience similaire appréciée.
• Savoir travailler en équipe
• Être à l’écoute et force de proposition
• Organiser son travail en fonction de la nécessité du service et de l’emploi du temps
• Maintenir une attitude professionnelle dans le cadre du travail et en toute circonstance
• Avoir une posture adaptée au jeune public (3-10 ans)
• Adaptabilité, polyvalence
• Sens du service public
Savoir-faire :
• Maitriser et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Respecter les consignes d’utilisation du matériel et des produits
• Identifier les disfonctionnements et les signaler à sa hiérarchie
• Maitriser les méthodes de nettoyage (pré-imprégnation) et l’utilisation du matériel électrique (auto-laveuse, shampouineuse…)
• Appliquer les règles de sécurité au travail
Expérience similaire appréciée.
Contact et modalités de candidature
Contact
0223413000
Informations complémentaires
• Si vous souhaitez postuler, adressez votre courrier de candidature + CV à Monsieur le Maire par voie postale ou par mail (mairie@ville-pace.fr).
• Recrutement statutaire par voie de mutation, détachement, liste d'aptitude, recrutement direct dans le cadre du recrutement sur un emploi permanent ou à défaut contractuel
• Rémunération statutaire + IFSE + prime annuelle
Avantages :
• La Direction générale met en œuvre des actions de cohésion d’équipe et des projets transversaux avec un Projet d’administration sur le mandat
• Parcours d’intégration pour les nouveaux arrivants
• Environnement de travail motivant
• Participation aux frais de transport en commun (prise en charge 75% employeur)
• Forfait mobilités durables
• Adhésion Comité d’Œuvres Sociales (COS Breizh) offrant des aides pour la culture, le sport, les loisirs, chèques vacances…
• Possibilité d’adhérer à un contrat groupe pour la prévoyance santé + participation financière de l’employeur à hauteur de 10€ brut/mois
• Forfait de 14 titres restaurants/mois (prorata du temps de travail) d’une valeur faciale de 5€ (prise en charge 50% employeur)
• Recrutement statutaire par voie de mutation, détachement, liste d'aptitude, recrutement direct dans le cadre du recrutement sur un emploi permanent ou à défaut contractuel
• Rémunération statutaire + IFSE + prime annuelle
Avantages :
• La Direction générale met en œuvre des actions de cohésion d’équipe et des projets transversaux avec un Projet d’administration sur le mandat
• Parcours d’intégration pour les nouveaux arrivants
• Environnement de travail motivant
• Participation aux frais de transport en commun (prise en charge 75% employeur)
• Forfait mobilités durables
• Adhésion Comité d’Œuvres Sociales (COS Breizh) offrant des aides pour la culture, le sport, les loisirs, chèques vacances…
• Possibilité d’adhérer à un contrat groupe pour la prévoyance santé + participation financière de l’employeur à hauteur de 10€ brut/mois
• Forfait de 14 titres restaurants/mois (prorata du temps de travail) d’une valeur faciale de 5€ (prise en charge 50% employeur)
Adresse de l'employeur
Mairie de PACE
>11, avenue Brizeux BP 94 138
35740 PACE
>11, avenue Brizeux BP 94 138
35740 PACE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.