Agent de restauration et entretien polyvalent
Offre n° O034241230000775
Publiée le 30/12/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
121 AVENUE DU PARC, Lunel-Viel (Hérault)
Poste à pourvoir le
01/02/2025
Date limite de candidature
26/01/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Temps de travail
Temps non complet,
25h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Dans le cadre d'une création de poste, la commune de Lunel-Viel recrute un(e) Agent polyvalent d’entretien et de la restauration scolaire à temps non complet 25h.
L’Agent polyvalent d’entretien et restauration scolaire effectue les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux communaux.
Il/elle participe aux activités de mise en température et de distribution des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
L’Agent polyvalent d’entretien et restauration scolaire effectue les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux communaux.
Il/elle participe aux activités de mise en température et de distribution des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
Missions / conditions d'exercice
*Remise en température et distribution des repas
Assurer le contrôle de la livraison des repas et le bon stockage (température, nombres, et DLC)
Présenter les mets
Distribuer les repas
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
*Participe à l'assistance et l'accompagnement des enfants pendant le temps de repas
Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir.
Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à être autonome.
Participer à l'animation du temps de repas et réunion des équipes pédagogiques
*Entretient les locaux et le matériel de restauration scolaire au quotidien
Assure la plonge de la vaisselle, couvert et plats en respectant les temps de lavage
Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
Laver les sols
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine
Effectuer l’entretien du linge de travail
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles
Participe aux objectifs d'éco-responsabilités (réduction et tri des déchets, recyclage barquettes…)
*Entretient les locaux et le matériel scolaire, périscolaire et de cantine en période de vacances
*Effectue les travaux de nettoyage d’entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux communaux suivant planning
*Participe à l'animation et à l'encadrement des enfants pendant les périodes périscolaires et extrascolaires
Assurer le contrôle de la livraison des repas et le bon stockage (température, nombres, et DLC)
Présenter les mets
Distribuer les repas
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
*Participe à l'assistance et l'accompagnement des enfants pendant le temps de repas
Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir.
Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à être autonome.
Participer à l'animation du temps de repas et réunion des équipes pédagogiques
*Entretient les locaux et le matériel de restauration scolaire au quotidien
Assure la plonge de la vaisselle, couvert et plats en respectant les temps de lavage
Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
Laver les sols
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine
Effectuer l’entretien du linge de travail
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles
Participe aux objectifs d'éco-responsabilités (réduction et tri des déchets, recyclage barquettes…)
*Entretient les locaux et le matériel scolaire, périscolaire et de cantine en période de vacances
*Effectue les travaux de nettoyage d’entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux communaux suivant planning
*Participe à l'animation et à l'encadrement des enfants pendant les périodes périscolaires et extrascolaires
Profils recherchés
Expérience souhaitée
SAVOIR FAIRE TECHNIQUES
Connaissances méthode HACCP exigée
Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité.
Savoir présenter et décorer les plats.
Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
Connaître les règles de base d’hygiène en collectivité.
Connaître les consignes de sécurité.
Savoir balayer, laver, aspirer, épousseter.
Savoir vérifier l’état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail.
SAVOIR ETRE
Sens de l'organisation
Autonomie
Discrétion, courtoisie
Efficacité et rigueur
QUALITES RELATIONNELLES
Sens du travail en équipe
SAVOIR FAIRE TECHNIQUES
Connaissances méthode HACCP exigée
Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité.
Savoir présenter et décorer les plats.
Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
Connaître les règles de base d’hygiène en collectivité.
Connaître les consignes de sécurité.
Savoir balayer, laver, aspirer, épousseter.
Savoir vérifier l’état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail.
SAVOIR ETRE
Sens de l'organisation
Autonomie
Discrétion, courtoisie
Efficacité et rigueur
QUALITES RELATIONNELLES
Sens du travail en équipe
Contact et modalités de candidature
Contact
0467834686
Informations complémentaires
Merci d'adresser vos candidatures (CV + lettre de motivation) avant le 26 Janvier 2025 :
- directement sur le site emploi territorial
- par mail au service secretariat-general@ville-lunelviel.fr
- ou par courrier adressé à
Monsieur Le Maire de Lunel-Viel
121 avenue du Parc
34400 Lunel-Viel
- directement sur le site emploi territorial
- par mail au service secretariat-general@ville-lunelviel.fr
- ou par courrier adressé à
Monsieur Le Maire de Lunel-Viel
121 avenue du Parc
34400 Lunel-Viel
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.