Agent d'entretien, de restauration scolaire et de garderie
Offre n° O028240903000291
Publiée le 03/09/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
5 Rue des Tilleuls, Coudray-au-Perche (Eure-et-Loir)
Poste à pourvoir le
04/11/2024
Date limite de candidature
07/10/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Education, animation et jeunesse >
Techniques d'animation
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
20h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Agent de restauration et d'entretien des locaux communaux auquel s'ajoute de la garderie périscolaire.
Missions / conditions d'exercice
Planifier les repas,
Gérer les commandes d’approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage
Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires
Entretien des bâtiments communaux (école, cantine, mairie)
Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène (température, qualités des produits…)
Appliquer les procédures du plan de maitrise sanitaire
Gestion des consommables (papier WC, savon,…)
Appliquer la procédure de la démarche qualité
Respecter impérativement les délais de fabrication
Appliquer les consignes des projets d’accueil individualisés (P.A.I)
Assurer la sécurité des enfants
Gérer les commandes d’approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage
Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires
Entretien des bâtiments communaux (école, cantine, mairie)
Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène (température, qualités des produits…)
Appliquer les procédures du plan de maitrise sanitaire
Gestion des consommables (papier WC, savon,…)
Appliquer la procédure de la démarche qualité
Respecter impérativement les délais de fabrication
Appliquer les consignes des projets d’accueil individualisés (P.A.I)
Assurer la sécurité des enfants
Profils recherchés
Connaissance des techniques culinaires de base (cuisson, découpe, assemblage…)
Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire
Maitrise et procédures de nettoyage et de désinfection,
Connaitre les règles d’hygiène et de technique d’entretien des locaux des bâtiments
Connaitre les règles de tri sélectif
Sens de l’écoute de l’observation
Rigueur
Dynamisme et réactivité
Savoir-être polyvalent, autonome, responsable, discret et patient
Savoir s’adapter aux horaires variables
Sens de l’organisation
Sens du service public
Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire
Maitrise et procédures de nettoyage et de désinfection,
Connaitre les règles d’hygiène et de technique d’entretien des locaux des bâtiments
Connaitre les règles de tri sélectif
Sens de l’écoute de l’observation
Rigueur
Dynamisme et réactivité
Savoir-être polyvalent, autonome, responsable, discret et patient
Savoir s’adapter aux horaires variables
Sens de l’organisation
Sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0237291016
Informations complémentaires
Adressez votre CV et votre lettre de motivation via le site Emploi Territorial ou à l'adresse mail suivante: mairie.coudray-au-perche@orange.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.